新闻发布会，在大部分人眼中是高大上的，至少也应该是个有座位、有茶水的会议室。今天到好，阳澄湖里最大的“土豪”，苏州市阳澄湖三家村蟹业有限公司董事长、苏州市阳澄湖行业协会会长张德洪，举行的这场发布会却连杯茶都省了……他把新闻发布会搬到微信群里举行。

　　问及原因，张德洪也不避讳——省钱，把所有的投入降到最低；最终，把螃蟹的价格也降到最低；在这个互联网的时代，做一只实实在在有“用户思维”的阳澄湖大闸蟹。

　　微信开发布会 至少节省5万元

　　“在以前，开一场新闻发布会至少要用掉5万元吧！”张德洪对记者说，一场发布会，涉及到酒店租用场地，现场LED屏安装，大批礼仪人员，还有公司自己的工作人员……以前做过，半天5万元，都不一定够。场面是挺大的、来的人也很多，可是大家都反映没什么特别大的意思，而且也浪费。所以今年上半年，就在考虑是不是该改变一下新的玩法。碰巧，今年的互联网思维特别火，而且大家也喜欢用微信，我就一直在考虑，是不是可以结合一下。

　　前段时间我参加了一个朋友的微信线上分享活动，大家都在微信群内聊天，我就在想，是不是能把我们的新闻发布会搬到微信上？和同事们做了几次沟通，最终，我们决定今年的新闻发布会，就在微信上开。

　　微信的策划方案一出来，张德洪就觉得自己这个想法很靠谱：首先，成本至少降低了5万元，原本的酒店场地、执行公司都不需要了；其次，因为通过网络联系，大家不用到现场，所有人都能保证按时参会；再者，建立了这个会议群，以后沟通也方便多了。

　　想尽办法解决顾客痛点

　　新闻发布会的钱节省下来，张德洪早就想好了资金的用途——降低零售价。

　　“过去的一段时间里，我们很认真得研究了消费者在购买阳澄湖大闸蟹时的‘痛点’。排名第一的是担忧买到假货，排名第二的是觉得价格太高。”

　　为了解决一个问题，我们协会一方面加强了管理，另外一方面也计划采用信息透明的方式来解决问题。阳澄湖蟹的批发是根据当天的市场行情随行就市的。我们计划接下来对外定期公布“起水价”，消费者可以根据“起水价”来初步判断在售螃蟹的真假。例如，去年阳澄湖蟹最常见款(4公*0.4两，4母*0.3两)的“起水价”平均价在140元(一斤)左右。一份这样规格的螃蟹重量在2.8斤。那么，合计的起水价就是392元。运输费、损耗、外包装、配送的蟹醋等大概需要30元。那么，基本的成本就能达到422元。

　　“如果，同样规格的螃蟹，明显大幅低于这样的价格；那么，售假的可能性就非常大。”张德洪说，“这也是我们协会特别希望提醒消费者的。在杭州的一些市场内，就有这样的假冒阳澄湖蟹，40元一斤，套上假防伪标识、装到盒子里就冒充阳澄湖。”

　　阳澄湖蟹不做奢侈品 飞入寻常百姓家

　　此外，针对价格的问题，张德洪也有自己的计划。“从今年开始，我担任行业协会会长，在价格方面我也有了一些新的思路。”张德洪说，过去，阳澄湖蟹就是奢侈品，名气很大，但是老百姓觉得贵；接下来，我们希望阳澄湖蟹能实实在在往老百姓的餐桌上走，慢慢成为老百姓可以享用的美味。

　　张德洪说：“以我们公司的销售策略为例。今年，我们有5万亩水面，占据这个阳澄湖的四分之一强，总量应该会超过500吨。在老百姓需求量特别大的小规格螃蟹上，我们尽量地降低价格。以0.3量的公蟹和0.2两的母蟹为例，去年的‘起水价’在90元左右。8只的价格是180元左右，算上运输、损耗、包装，总价在210元左右。在淘宝上，我们的折后价格是257元。应该是，老百姓可以吃得起的吧！”

　　张德洪表示，接下来，还将根据市场行情，把湖蟹的毛利降下来，让更多的市民能品尝到阳澄湖蟹的味道。

　　与此同时，张德洪也代表行业协会发起了一个倡议，希望阳澄湖蟹的经营者能够在价格上更加透明，反对“高标低售”的行为，引导大家“降低标价，实价实销”。

　　“这也是我们现在碰到的一个问题。”张德洪对记者说，“现在，协会内一些会员企业，把螃蟹的价格标到1000多元，甚至两三千元一份；但实际销售价格却降到3折，甚至1.5折，严重误导消费者，也破坏行业形象。今年行业协会也发起倡议，反对这类虚标价格的行为，维护品牌形象。此外，协会也提醒消费者，对价格要认真比较，不要被折扣忽悠。”

　　全国顺丰免费包邮

　　为了进一步服务顾客，扩大市场，今年张德洪执掌的三家村蟹业还推出“全国顺丰免费包邮”活动。只要持有张德洪品牌的阳澄湖蟹票，无论在国内哪个位置，只要顺丰快递能够保证送到，三家村蟹业就会免费把螃蟹快递到消费者手中。

　　“这样一来，我们的螃蟹销售就能极大地扩大销售范围，服务更多的消费者。”张德洪说，“虽然在利润上会有一定的损失，但我们可以从增加的销售额以及品牌美誉度上赚回来。”