记者今天从第十四届中国高淳固城湖螃蟹节南京发布会上获悉,由于今年气温等因素的影响,固城湖螃蟹上市较早。随着大量螃蟹的上市,届时价格相比现在会下降至约10元到20元一只,成为老百姓餐桌上的平价美味。此外,吃货们还可以通过网购,足不出户就能够品尝到鲜活的螃蟹。固城湖螃蟹节的主办方此次还为来高淳、慢城旅游的游客准备了丰富多彩的活动,让游客在品尝美食之余,享受淳幸福、慢生活。


    雨水“催高”螃蟹产量

    据介绍,目前市场上中等规格的螃蟹节个在55元每斤左右,由于今年气温、雨水的影响,固城湖的螃蟹或将迎来大丰收,螃蟹的价格也会有所下降,相较去年的“高富帅”变身为今年的“矮穷挫”,更显亲民。

    虽然价格有所下降,但是固城湖螃蟹的品质却不用担心。高淳区农业局负责人介绍称,在螃蟹的养殖过程中充分运用了各种生态养殖方式。在养殖区域内投放螺狮,用于净化水质;种植水草供螃蟹食用;用小鱼作为螃蟹的饵料等等生态养殖的方式保证了螃蟹的高品质。

    网络销售拓广螃蟹“爬行”区域

    除了在门店能够买到固城湖的螃蟹,网友们还可以通过淘宝网、一号店、四季淳美食等平台购买到预售蟹券。而为了达到保险效果,今年固城湖水产公司对于包装进行了改进并与顺丰快递达成协议,除少数偏远省份以外,全国各地48小时到货,确保螃蟹鲜活。

    高淳,不只是螃蟹

    在为期两个月的螃蟹节期间,主办方为前来高淳的游客也准备了丰富精彩的活动。漆桥古村落慢食文化体验街区、武家嘴热带风情谷、“慢城之夜”音乐嘉年华、游子山国家森林公园登山、环山徒步游等活动为本次节会增添了不少乐趣。

    新华网江苏频道全程直播

    新华网江苏频道将在9月16日螃蟹节拉开帷幕当天对第十四届中国高淳固城湖螃蟹节进行全程网络直播,将高淳多彩的文化、和谐的生态呈现在全国网友面前。