随着五月的到来，天气温度逐渐升高。阳澄湖里的螃蟹进入第二次脱壳，大闸蟹一般从投苗幼蟹到成熟上市预计要脱6、7次壳。大闸蟹成熟季节一般在中秋节前后，螃蟹的一生成长中跟天气温度有较大关系，一般温度在25-28度比较活跃。今年2020年5月5日已经进入 立夏时节，近期随着雨水天气增加温度在上下10度左右浮动。今年预计天气状况大体跟去年2019年相当，由于全球变暖导致厄尔尼诺频率增加，夏季高温较往年来的稍早，异常天气超高温天数增加，今年2020年中秋节较晚跟国庆节同一天，2020年阳澄湖大闸蟹开湖时 间预计在9月22日左右。具体开湖时间要看大闸蟹成熟程度还是等阳澄湖协会最后公布。