秋风起,蟹脚痒,又到大闸蟹上市季节。昨日,重庆晚报记者走访主城部分水产批发市场及超市获悉,因产量上升及送礼减少,今秋大闸蟹价格较去年同期明显下降。

  渝中区西三街水产批发市场,渝福水产周成银介绍,“现在市场上基本都是母蟹,分别为2两的55元/斤,2.5-2.7两的70-75元/斤,3两的120-130元/斤,跟去年比下降很多。去年,就连1两的蟹都要卖60-65元/斤。”

  重庆晚报记者走访渝中区部分大型超市也发现,新世纪大闸蟹16.8元/只,永辉超市大闸蟹17.8元/只(母)和9.8元/只(公)。永辉超市水产区工作人员称,“这些大闸蟹重约2两,去年价格最少也要25-26元/只。”

  “今年大闸蟹与去年同期相比,至少降了5-10元/斤。”西三街水产批发市场经理刘先生表示。他表示,“去年大闸蟹减产所以价高,今年大闸蟹产量明显上升,再加上送礼的人明显少了,价格自然下降。待大闸蟹大量上市,价格肯定不能和去年比。”

  “今年阳澄湖大闸蟹开捕时间暂定9月23日。”阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长严金虎表示,“今年气候适宜,对大闸蟹生长更加有利。与去年相比,今年阳澄湖大闸蟹个头和产量都增加10%-20%。去年最终产量2100吨,预计今年2300-2500吨。”

  周成银介绍,目前母蟹和公蟹均未成熟,提前上市只是为了赶上中秋节,再过两周左右才能长得饱满紧实,建议好吃狗们再等两周。实在忍不住想吃,有个窍门:越凶的蟹越好吃,越凶说明蟹身强体壮。”