“阳澄湖大闸蟹还没开始捕捞，市场上怎么就有卖的呢？”近日，市民刘先生发现长春市场上出现了“阳澄湖大闸蟹”，因为还没到上市时间，他怀疑这些是山寨货。记者核实发现，目前长春市场确有销售“阳澄湖大闸蟹”，销售人员说“是为了赶中秋，特意提前订了一批，质量没问题。”而记者通过苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会了解到，今年蟹的捕捞时间暂定为9月23日，那这些螃蟹是否来自阳澄湖呢？

市场：

海鲜市场大卖“阳澄湖大闸蟹”

“现在很多阳澄湖大闸蟹都是假的，我这里卖的绝对是真的。”9月8日上午，记者在重庆胡同某市场一处海鲜摊位前看到了所谓的“阳澄湖大闸蟹”，这些大闸蟹蟹壳发黑，肚子偏黄，蟹体上没有防伪标识，摊主说这些蟹每斤45元。

在该市场，有部分摊主打着“阳澄湖大闸蟹”的牌子吆喝着，记者了解到，这些大闸蟹每斤价格从45元到100多元不等。“看看螃蟹吧，有河蟹、海蟹，如果想要好点的，阳澄湖大闸蟹也有。”一摊主向记者介绍道，河蟹和海蟹的价格为每斤45元，阳澄湖大闸蟹每斤128元。“现在买便宜，中秋节当天普通螃蟹卖60一斤，阳澄湖大闸蟹168一斤呢。”

当记者问道阳澄湖大闸蟹还没上市，现在怎么就有卖的呢？摊主称：“我们有自己的进货渠道，绝对是阳澄湖的螃蟹，假的你给我退回来。”随后，记者来到另外一处海鲜摊位前，该摊主坦言，现在市面上卖的阳澄湖大闸蟹都是假的，挂着阳澄湖的牌子，可以多卖不少钱。

专营店：

为了赶中秋提前订了一批

9月8日中午，记者又联系到长春几家阳澄湖大闸蟹专营店，店方均表示阳澄湖大闸蟹已经上市。其中，解放大路上一家阳澄湖大闸蟹专营店的工作人员袁先生介绍，目前阳澄湖大闸蟹已经上市，有188元、288元和388元三种价位，个头大的价格就贵。

当记者提到还没有到阳澄湖大闸蟹的上市时间，怎么会有销售时，袁先生解释道：“为了赶中秋，所以公司特意提前订了一批过来。”袁先生介绍，现在销售的螃蟹188元价位的每只大概3两左右，288元的每只大概4两左右，388元的每只在4两到4两半之间。现在购买的话可以打8.5折，团购可以打8折。“母蟹的质量还算不错，公蟹还没有完成成熟，因为还没有到时候，长春这边上市时间估计在20号左右。”袁先生说。

行业协会：

暂定捕捞时间为9月23日

9月8日14时许，记者联系到了苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会，工作人员告诉记者，目前他们还没有收到政府发布的具体捕捞时间的公文，但暂定捕捞时间为9月23日。对于外地市场提前出现阳澄湖大闸蟹的情况，该工作人员表示，可能是外地商家从苏州本地水产公司购进的，但只代表公司的个人行为，不是正式的行业行为。

该工作人员介绍，在苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会理事单位范围内的水产公司在中秋节之前会进行小范围的捕捞满足外地客户，但这个时候捕捞的螃蟹还没有完全成熟，口感也不是很好。但按照规定，所有的阳澄湖大闸蟹都要统一按照行业协会的要求，每只大闸蟹都佩戴上指定的防伪标识。

“对于长春市场出现的阳澄湖大闸蟹，我们还不好判断，要看扣在螃蟹上的防伪标识是公司的还是苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会的。”该工作人员说。

专家：

看好青背白肚黄毛金爪

“鉴别阳澄湖大闸蟹记住四大特点就可以，就是：青背、白肚、黄毛、金爪。阳澄湖蟹壳呈青灰色，平滑而有光泽，脐腹晶莹洁白，脚毛长黄挺拔，阳澄湖蟹爪金黄坚挺有力。”苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会的工作人员说。

该工作人员告诉记者，纯正的阳澄湖大闸蟹从一打捞上湖就要打上激光防伪标识，戴上锁扣戒指，然后才上市的。锁扣戒指上的编号每年都有所不同。市场上的假冒蟹都不具备这些条件，消费者在购买时一定要区分清楚。

记者从苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会了解到，每只阳澄湖大闸蟹戴着的“戒指”打开后，消费者就可以查询它是否是阳澄湖“身份”，查询电话是95105581和051265735581，市民要擦亮眼睛，防止买到假冒产品。