从六月黄上市起，江苏人就在盼着大闸蟹成熟，再过几天，大闸蟹就要开捕了，那么，今年的长势和价格如何呢？
　　在苏州阳澄湖莲花岛附近的养殖区里，蟹农李师傅正将一筐试捕回来的螃蟹倒入水池中，逐个查看生长情况。这次大闸蟹退壳后，大小基本上就定型了，整体看上去比往年更大，质量更好，由于今年围网数缩减，产量降低，虽然还没正式开捕，可预订的订单已经雪片样的飞来了。李师傅说，今年的大闸蟹已经有六成被人提前预定了，根据这几年的预定情况分析，大概会以百分之二十的速度在增长。
大闸蟹中秋前将大规模上市 比去年质量更好
　　目前，阳澄湖大闸蟹协会及蟹农都没有公布具体价格，但有业内人士猜测，去年去年三四两的阳澄湖大闸蟹，出水价差不多在220元左右，今年产量少质量高，市场需求不减的情况下，价格可能达到一个新高。今年阳澄湖大闸蟹是本月23号开捕，洪泽湖大闸蟹全面开捕大约也在前后时间。目前洪泽湖大闸蟹养殖规模已经达到32万亩，受国庆、中秋消费市场的影响，一些养殖户提前开售，以抢占商机获得较高的收益。
　　洪泽湖大闸蟹直销店刘为孝说，刚上市的洪泽湖大闸蟹价格，与去年同期批发价相比要高出20%左右。
　　与此同时，高邮、兴化等地的螃蟹已经大量上市，品质优良备受市场青睐。据了解，中秋前几天，大闸蟹大多数都达到了开捕的条件，将大规模上市，但因为今年螃蟹开市恰逢两节，需求量较大，价格也不会低。